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메타데이터
항목 ID GC06501371
한자 德裕釀造
영어공식명칭 Duckyooyangjo Co., Ltd.
분야 정치·경제·사회/경제·산업
유형 기관 단체/기관 단체(일반)
지역 전라북도 무주군 안성면 장무로 1375-7[공진리 1217]
시대 현대/현대
집필자 김선희
[상세정보]
메타데이터 상세정보
설립 시기/일시 1995년 12월연표보기 - 덕유양조 설립
관련 사항 시기/일시 1997년 - 덕유양조 머루 와인 1997년 동계 유니버시아드 대회 건배주에 선정
관련 사항 시기/일시 2002년 - 덕유양조 머루 와인 한국 전통 식품 베스트 5 선발 대회 동상 수상
관련 사항 시기/일시 2004년 - 덕유양조 머루 와인 서울 국제 박물관 대회 만찬주에 선정
관련 사항 시기/일시 2007년 - 덕유양조 머루 와인 아시아 유럽 정상 회의[ASEM] 재무 차관 회의 공식 만찬 건배주에 선정
관련 사항 시기/일시 2007년 - 덕유양조 머루 와인 여수 세계 박람회 제2차 국제 심포지엄 만찬주에 선정
특기 사항 시기/일시 2010년 5월 - 덕유양조 공장 증축
관련 사항 시기/일시 2010년 - 덕유양조 제12회 전북 환경 대청상 수상
관련 사항 시기/일시 2011년 1월 - 덕유양조 국립 농산물 품질 관리원으로부터 한국 100대 스타 팜(STAR FARM)으로 지정
최초 설립지 덕유양조 - 전라북도 무주군 안성면 장무로 1375-7[공진리 1217]
현 소재지 덕유양조 - 전라북도 무주군 안성면 장무로 1375-7[공진리 1217]지도보기
성격 기업체
설립자 이재국
전화 063-323-2355
홈페이지 덕유양조(http://www.meoruwine.com)

[정의]

전라북도 무주군 안성면 공진리에 있는 머루 와인 제조업체.

[개설]

덕유양조(德裕釀造)는 국내 최초로 전라북도 무주에서 생산한 머루머루 와인을 생산했으며, ‘구천동 머루 와인’이 유명하다. 수확과 숙성 과정은 수작업으로 전통 재래 방식을 따르고 있지만, 포장에서 유통에 이르는 전 과정은 유럽식의 최첨단 자동화 방식을 도입하였다.

[설립 목적]

덕유양조머루 와인을 전라북도 무주의 지역 대표 상품으로 만들겠다는 목표로 설립하였다.

[변천]

1994년 8월에 농림부로부터 머루를 전통 가공 식품으로 추천받아 제조 면허를 취득했으며, 1만 3200㎡[4,000여 평]의 머루밭을 토대로 본격적으로 머루 와인을 개발하기 시작하였다. 1995년부터 생산을 시작하여 1996년 5월에 공장을 준공하고 머루주를 출시하였다. 1997년에 동계 유니버시아드 대회 건배주에 선정되었으며, 2002년에 한국 전통 식품 베스트 5 선발 대회 동상을 수상하였다, 2003년에 알코올 도수 16%의 알코올 강화 와인을 출시하였다. 2004년에는 서울 국제 박물관 대회 만찬주, 2007년 아시아 유럽 정상 회의[ASEM] 재무 차관 회의 공식 만찬 건배주, 2007년 여수 세계 박람회 제2차 국제 심포지엄 만찬주에 각각 선정되었다. 2010년 5월에 공장을 증축했으며, 한국 농어촌 공사가 주관하는 제12회 전북 환경 대청상을 수상하였다. 2011년 1월에 국립 농산물 품질 관리원으로부터 한국 100대 스타 팜(STAR FARM)으로 지정되었다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

대표 상품인 ‘구천동 머루 와인(MEORU WINE)’을 비롯해 산머루주, 덕유산 블루베리즙, 머루즙, 포도즙 등을 생산해 유통시키고 있으며, 머루 와인 동굴에서 와인을 보관, 판매하고 있다. 또한 제조만 하던 공장을 증축해 일반 소비자들이 직접 와인 제조 과정을 견학하고 시음할 수 있는 와이너리로 개조하여 시음 및 판매를 하고 있다.

[현황]

2016년 현재 3명이 근무하고 있으며, 2015년 결산 기준으로 연 매출액은 7억 5173만 6000원이다.

[의의와 평가]

무주의 대표적 먹을거리로 ‘산머루 와인’을 성장시켰을뿐만 아니라 무주 와인 동굴을 개발하는 등 무주 와인 산업의 견인차 역할을 수행하고 있다.

[참고문헌]
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