[정의]

충청남도 공주시 유구읍 동해리에서 재배되는 수박.

[연원 및 변천]

유구천과 마곡천 사이에 위치하면서 상원골과 인접한 공주시 유구읍 동해리는 마곡사와도 인접해 있는 곳이다. 또 전쟁이나 천재가 일어나도 난을 피해 안심하고 살 수 있다는 10군데 명당 중 8번째 명당으로 알려져 있다. 해발 400m 고지에 있는 산촌으로 고냉지 농업이 발달하였다. 1982년 이희성을 중심으로 마을의 52개 농가가 작목반을 구성하여 고냉지 산수박을 재배하기 시작하였다.

[제조방법 및 특징]

둥근 타원형인 럭비공 모양의 동해동 산수박은 당도가 무등산 수박보다 2~3도 높고 고창 수박보다 한 달가량 늦게 출하되는 특징을 갖고 있다. 8월 중순에서 9월 초순 사이에 수확한다.

[현황]

1982년에 동해동 산수박으로 연간 5억 원 이상의 고소득을 올리기도 하였다. 그 후 꾸준히 재배하여 1990년에는 37개 농가에서 연간 1억 2000만 원의 수입을 올렸다. 철저하게 노지 재배를 고집하면서, 2009년 현재 재배 면적 73㏊에서 2,847톤이 생산되었다.마을 앞에는 통나무와 초가 지붕으로 농특산물직판장을 설치하여 동해동 산수박을 판매하고 있다.